Produnorte

Ingredientes:​​

​

• 500 g de Tapioca hidratada

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 100 g de margarina

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de Sal

• 1 colher (sopa) de Erva-Doce

 

Modo de preparo:

    

    1. Bata na batedeira os ovos com o açúcar e margarina.

    2. Acrescente a farinha, a erva-doce, o sal e a tapioca              hidratada, misture bem.

    3. Unte uma assadeira de 28 cm de diâmetro com                     margarina e polvilhe com farinha de trigo.

    4. Despeje a massa e asse em forno, preaquecido a                   230°C, por aproximadamente 1 hora.